Tradicionalmente, los asadores de carbón, han sido los más usados para cocinar al exterior, el sabor que toma la carne gracias al calor del carbón, los complementos que nunca pueden faltar se cocinan de una manera muy particular. Pero, ¿Qué ventajas tiene un asador de carbón? ¿Qué sabor le da a la carne? ¿Por qué se han vuelto tan populares?
El asador de carbón más vendido del 2023
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Ventajas de un asador de carbón
En la actualidad, el tener un asador de carbón en el patio o jardín se ha vuelto como algo indispensable para cualquier hogar con la intención de pasar un tiempo agradable con tu familia o tus amistades.
Tamaño: si no cuentas con un espacio amplio, no te preocupes, este tipo de asador de carbón es adaptable a cualquier área y una vez que finalice tu reunión, al momento de guardarlo no ocupará mucho espacio, otro pendiente menos.
Económico: gracias a que en el mercado existen diferentes tipos de modelos, de seguro podrás encontrar el que mejor se adapte a tus necesidades. El precio se lo atribuimos principalmente al usos y necesidad que cada persona pudiera tener.
Puedes usar leña: ¿Lo sabías? no por ser un asador de carbón significa que solo debe de usar éste tipo de combustible. Este tipo de asador tiene esa dualidad de uso.
Fácil de transportar: a diferencia de otro tipo de asadores, como el de gas por ejemplo o de las parrillas que están empotradas, estos asadores de carbón los puedes llevar a donde tu quieras, incluso, si eres aún más atrevido, existen los asadores portátiles de carbón.
Versatilidad en el asado: el asador de carbón, te permite tener diferentes niveles de cocción, puedes asar a fuego directo o indirecto, regular el aire por medio de las rejillas, esto permite una cocción a diferentes velocidades.
Puntos a tomar en cuenta al comprar un asador de carbón
Te vamos a dar algunos tips de qué es lo que debes de considerar al momento de comprar un asador de carbón.
Espacio: hoy en día existe una gran variedad de diseños y tamaños de asadores de carbón, afortunadamente siempre hay uno que se adapte al lugar donde lo quieras poner.
Tamaño de la parrilla: Si eres un fanático del asador y de los que le encanta prender carbón, te recomendamos un asador mediano de limpieza en minutos y fácil de encender (Encendedor de carbón).
Material: este punto lo consideramos el más importante, porque al momento de comprar tu asador, revisa el material del que está hecho ya que seguramente estará expuesto al intemperie y si no está fabricado del mejor material, corres el riesgo de que se pueda oxidar, perder su firmeza. Con un acabado perfecto y de gran calidad, te aseguramos que el asador que hayas elegido te durará muchos años.
Con tapa o sin tapa: si ya eres un experto en el asador sabes que un asador con tapa puedes darle un toque ahumado a tu asado, incluso puedes asarlo a fuego directo o indirecto y le da un sabor especial. Por otro lado, un asador sin tapa es de lo más tradicional, asar al calor de las brasas también le da un toque muy singular. Eso sí, independientemente de que asador hayas escogido, ten en cuenta que todo lo que vayas asar debe de estar previamente bien marinado para que tu asado sea todo un éxito.